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亞硫酸鹽(Sulfites)被評為2024年美國接觸性皮膚炎學會年度過敏原。
亞硫酸鹽存在於礦物中且被用於工業過程，常被使用在食品、飲料和個人護理產品中。
這些物質通常被添加為防腐劑或抗氧化劑，並出現在局部抗真菌藥物、局部類固醇、局部麻醉劑和處方眼藥水中。
亞硫酸鹽過敏通常表現為面部或手部皮膚炎。
儘管最近的報告中，亞硫酸鹽過敏的盛行率從1.4%上升到7.0%，但它們通常未包含在貼膚測試的檢驗系列中。
Samuel F. Ekstein and Erin M. Warshaw.
Sulfites: Allergen of the Year 2024.
Dermatitis®.ahead of printhttp://doi.org/10.1089/derm.2023.0154
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